Produit de la mer

Crevette

Aquaculture biologique : "Ne mangez pas ces crevettes bio" !

Sur le marché français, les crevettes bio ont le vent en poupe. Importateurs, transformateurs et distributeurs « verdissent » leur catalogue avec les crevettes tropicales issues de l’aquaculture biologique. Derrière l’étiquette AB et le logo étoilé européen apposés sur l’emballage des crevettes tropicales biologiques, se cache une toute autre réalité…. En mangeant des crevettes bio d’Equateur, vous participez à la déforestation de la mangrove, à l’appauvrissement des communautés de pêcheurs et à la (...)
Posté le 13 octobre 2011 par Danièle Le Sauce
Lire cet article

La pression internationale à l’encontre des mauvais standards de certification de crevettes de WWF grandit

Des militants de plus de 40 organisations du monde entier ont rédigé une lettre ouverte adressée aux membres du comité directeur de WWF-Aquaculture. Lors de la récente foire-exposition européenne de Seafood à Bruxelles, de nouvelles certifications standard pour le tilapia, le pangasius, l’ormeau et les coquillages ont été présentés. Ces militants s’insurgent contre les affirmations de WWF affirmant que ces labels ont été développés après consultation avec les communautés locales et les peuples indigènes (...)
Posté le 5 mai 2011 par Danièle Le Sauce
Lire cet article

Culture de crevettes d’eau douce au Brésil

Le secrétariat de l’agriculture et de l’environnement de la préfecture d’Alegre, en lien avec la préfecture municipale de Jeronimo Monteiro projette d’installer un centre de culture de crevettes d’eau douce afin de palier à la moindre disponibilité de produits de la mer. Dans ce contexte, la culture de crevettes d’eau douce est un des projets visant à réduire la pression sur les ressources marines, notamment la crevette. Source : Analia Murias, FIS Traduit de Samudra Alert News, 17 février (...)
Posté le 17 février 2011 par Danièle Le Sauce
Lire cet article

France : Gironde, du tourisme économiquement solidaire

Visiter l’estuaire et pêcher la crevette tout en soutenant l’économie. C’est l’objectif de l’agence Cap Littoral, qui mise sur la découverte des îles grâce à leurs acteurs, et via un tourisme durable. "Les marins pêcheurs de l’estuaire étaient 600 en 1900, 283 en 1980, et 28 aujourd’hui. Il y a un problème de pollution qui agit sur la reproduction du poisson. L’appauvrissement de la ressource n’a rien à voir avec l’impact de la pêche". "Il ne faut pas sanctuariser l’estuaire, mais le faire vivre". Source : (...)
Posté le 17 juin 2010
Lire cet article

USA : Marée noire, les Vietnamiens de Louisiane touchés

Pêcheurs de crevettes dans le delta du Mississipi, comme hier dans celui du Mékong, ils sont directement affectés par la marée noire. Aujourd’hui, la communauté compte plus de 20 000 personnes, soit la concentration la plus importante à l’extérieur du pays. Les bateaux vietnamiens représentent un tiers de ceux qui pêchent la crevette dans le golfe du Mexique. La marée noire les a touchés de plein fouet. A 80% la communauté vit de la pêche ou des fruits de mer. Source : Corine Lesnes, Le Monde, 15 juin (...)
Posté le 17 juin 2010
Lire cet article

Inde : Aquaculture intensive destructrice

Une étude dans l’état de l’Orissa montre que l’aquaculture industrielle de la crevette, couplée à la destruction des mangroves augmente la pauvreté des communautés côtières. Cette production de crevette est destinée presque totalement à l’exportation. Elle se pratique dans des fermes sous contrat avec de grandes compagnies qui fournissent tout le matériel nécessaire à l’exploitation. En contre partie, il y a obligation de vendre à ces compagnies qui fixent les prix. Cette culture est très polluante pour les (...)
Posté le 10 juin 2010
Lire cet article

Bangladesh - USA : La fondation bangladaise de pêche signe un accord avec l’université du Maryland pour une production de crevettes de qualité

L’université du Maryland et la fondation bangladaise de pêche ont signé un accord de coopération pour le développement et l’importation de crevettes de qualité. C’est un accord tripartite entre le gouvernement, des entrepreneurs privés et l’université pour accroître en qualité et quantité la production de crevettes du pays.. Source : The New Nation, Traduit de Samudra Alert News, 18 mai (...)
Posté le 21 mai 2010
Lire cet article

USA : Les "noces noires" de la Louisiane et du pétrole

À la marina de Buras, dimanche soir, le pêcheur d’origine cambodgienne Seng Lim est en train de décharger près de 750 kg de crevettes, qui vont partir dans les valises réfrigérées d’un marchand qui a fait quatre heures de voiture depuis l’Alabama pour récupérer ces précieux fruits de mer, appelés à devenir une rareté… Le petit port fait triste mine avec ses dizaines de bateaux de pêche désœuvrés. La plupart des autres pêcheurs ont renoncé à sortir en mer pour se rendre « aux cours » de « formation à la (...)
Posté le 7 mai 2010
Lire cet article

Vietnam : Les ouvriers des marais salants et les éleveurs de crevettes ont du mal à vivre

Au Vietnam, les ouvriers des marais salants doivent vendre 10 kg de sel pour pouvoir acheter 1 kg de riz. 130 000 tonnes de sel sont restées invendues à Bac Lieu et Ca Mau. Pendant ce temps les éleveurs de crevettes se plaignent d’une mortalité élevée à cause de la chaleur. 4000 hectares de bassins d’élevage ont souffert de cette chaleur. Source : VietnamNetBridge, Traduit de Samudra Alert News, 12 avril (...)
Posté le 15 avril 2010
Lire cet article

Le Mexique réduit la taille de sa flotte de pêche à la crevette

Un projet officiel prévoit de diminuer la flotte de pêche à la crevette de 92 bateaux, soit 6 %. Les bateaux seront cassés et leurs permis retirés. Cette flotte doit être réduite de 30 % d’ici 2012. 400 bateaux ont déjà été retirés de la pêche entre 2005 et 2009. Source : Latin American Herald Tribune, Traduit de Samudra Alert News, 31 mars 2010
Posté le 1er avril 2010
Lire cet article