Ostréiculture

France : Les pêcheurs à pied peinent à imposer leur activité

Coincés entre leurs collègues en bateau et les ostréiculteurs, les pêcheurs à pied oeuvrent à la palourde ou à la telline, à la frontière de la mer et de la terre, dans des zones souvent mal définies. Le rôle des 1 300 pêcheurs à pieds français est pourtant pleinement reconnu par les autorités qui leur octroient licences et zones de pêche, en particulier pour collecter le naissain d’huître sauvage. Peut-être indispensable pour l’avenir de la filière ostréicole, sa commercialisation fait l’objet d’un contrat (...) Lire cet article

France : Pêche à pied, inquiétudes en Bretagne

Le Comité régional des pêches de Bretagne fait état "d’inquiétudes et de tensions" dans le milieu de la pêche à pied. La conjonction d’un certain nombre de facteurs risque, en effet, de déstabiliser cette profession, exercée par 400 personnes en Bretagne. Le premier d’entre eux est lié à la crise qui frappe le milieu ostréicole. Confrontés à la mortalité des jeunes huîtres, les professionnels de ce secteur cherchent à se diversifier. Ils demandent le droit de ramasser des coquillages, notamment des huîtres (...) Lire cet article

France, Bretagne : Pêche, ostréiculture, la Région au soutien des professionnels

La vice-présidente de la Région avait pris le soin de rencontrer les professionnels en multipliant les rendez-vous sur le littoral. Il en ressort des pistes de travail pour 2010-2014 qui seront traduites en chiffres dans une semaine pour l’ostréiculture, et en décembre pour la pêche. Globalement, la région a décidé de poursuivre sa politique de soutien (16millions d’euros depuis 2007). Tout en passant à la vitesse supérieure, afin de prendre en compte la surmortalité des huîtres, la nécessité de (...) Lire cet article

France : "La fin de générations d’ostréiculteurs"

"Notre profession est dans une très grave crise. Un an ça va, deux ans c’est grave, trois ans c’est fatal. C’est la fin de générations d’ostréiculteurs ! Sans une forte volonté politique de soutien à la filière, une grande partie de notre profession, patrimoine du littoral et sentinelle de la qualité de l’eau, va disparaître. Il faut, soit trouver un produit résistant d’importation, soit éradiquer et faire un vide sanitaire total". Source : Solène Le Roux, Le Marin, 2 juillet (...) Lire cet article

France : La transmission des concessions maritimes mise au pas par l’administration

Une coutume du XIXe siècle perdurait jusqu’à il y a peu : un conchyliculteur pouvait choisir lui-même son repreneur, au moins au sein de sa propre famille. Mais l’administration impose aux conchyliculteurs, depuis le 1er janvier, par un décret publié en 2009, d’afficher publiquement leurs cessions de concessions. Cela implique l’étude, par la commission des cultures marines (CCM), de toutes les demandes. Les nouvelles CCM dans lesquelles les représentants de l’Etat restent majoritaires, auront (...) Lire cet article

France : Huîtres, les dix plaies de l’ostréiculture

Près de 700 ostréiculteurs à la Tremblade en Charente-Maritime, environ 150 personnes à Baden dans le Morbihan. Ces deux assemblées ont réuni massivement les ostréiculteurs charentais et bretons qui ne savent plus à quel saint se vouer. Deux années de mortalité des jeunes huîtres inexpliquée en 2008 et 2009. Destruction du matériel à terre au moment du passage de la tempête Xynthia le 28 février 2010. Et enfin interdiction de la vente des huîtres contaminées au norovirus juste avant les fêtes de Pâques. . (...) Lire cet article